Ackerbau
Unsere landwirtschaftlichen Flächen befinden sich hauptsächlich im Raum Großenhain, Meißen und Seifersbach. Die Hauptkulturen sind Winterweizen, Winterraps, Wintergerste, Winterroggen, Körnermais und Sonnenblumen. Auf circa 200 Hektar wird Winterweizen für verschiedene Züchter vermehrt und das Saatgut als Dienstleistung für die BayWa AG aufbereitet.
Der angebaute Körnermais wird fast ausschließlich an unsere eigenen Tierbestände verfüttert.
Kartoffelanbau
Kartoffeln werden auf circa 100 ha angebaut. Dabei konzentrieren wir uns auf den Speise- und Stärkekartoffelanbau.
Diese werden im Kistenkühllager gelagert und dann nach Bedarf aufbereitet und ausgeliefert. Zum Großteil findet der Verkauf direkt vom Feld statt. Die Aufbereitung und Vermarktung der Kartoffeln erfolgt über unser Verbundunternehmen der Grokar GmbH.
Unsere Erzeugnisse verarbeiten wir im Gastronomiebereich und liefern diese an Schulen und Kindergärten aus.
Darüber hinaus wird ein vielfältiges Sortiment an Vermehrungskulturen für die Saatguterzeugung angebaut.
Wir verfügen über langjährige Erfahrung im Hopfenanbau und betreiben in der Nähe von Meißen Weinanbau.
Mit unseren eigenen Photovoltaik-Anlagen tragen wir zur Minimierung von CO2 bei.
Hopfenanbau
Auf einer Fläche von circa 100 ha bauen wir diese Sonderkulturen an. Dabei wachsen auf unseren Flächen Aroma- und Bitterhopfensorten. Bis der Hopfen geerntet werden kann, bedarf es viel Handarbeit und gute Pflege, so daß sich eine gute, gesunde und ertragsreiche Hopfenpflanze entwickeln kann. Nach der Ernte wird der Hopfen getrocknet, in Säcke verpackt und über Zwischenhändler in Bayern weltweit den Brauereien zum Kauf angeboten. In Europa, Asien oder Amerika könnte in jedem gebrauten Bier Hopfen aus unseren Anbauflächen stecken.
Beerenanbau
Die Erdbeeren sind auf circa 3 Hektar angepflanzt.
Davon circa 0,8 ha in Folienzelten und der Rest im Freiland. Heidelbeeren bauen wir auf 1.000 m² in Zelten an.
Die Vermarktung beider Kulturen wird über die Selbstpflücke organisiert.
Energieerzeugung
Wir nutzen die erneuerbaren Energien und tragen, mit unserer Biogasanlage basierend auf Gülle und Mais, dazu bei die Natürlichen Ressourcen zu schonen. Zudem haben wir auf verschiedenen Flächen Photovoltaikanlagen mit einer Leistungsfähigkeit von 1,8 MW stehen.